Overblog Follow this blog
Administration Create my blog

11 posts with dac san da nang

Mắm cá cơm

Mắm cá cơm là mắm đặc sản Đà Nẵng , là món nước chấm không thể thiếu trong bửa ăn hằng ngày .Cá cơm được chế biến thành nhiều món ngon như cá cơm kho tiêu , cá cơm kho sả ớt, cá cơm chiên giòn… và cả món mắm cái cá cơm thơm đượm hương vị miền Trung .

Read more

Sao biển

Sao biển là đặc sản biển rất quý, có tác dụng như hải sâm được dùng làm thuốc bồi dưỡng cho cơ thể ở những người thường yếu mệt, hoặc suy nhược cơ thể ở những người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh đẻ và trẻ em chậm phát triển có dấu hiệu còi xương , trẻ em...

Read more

Mực rim Đà Nẵng

Mực rim Đà Nẵng là đặc sản biển ngon và hấp dẫn , món mực rim mặn mặn là một món dễ làm vừa giòn giòn , vừa dai dai , vừa đậm đà, ăn với cơm trắng trong ngày se lạnh thì quả là một món ăn thích hợp . Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát có bán nhiều...

Read more

Mực rim me

Mực rim me là món đặc sản ngon và hấp dẫn . Món đặc sản này chế biến từ mực khô nướng , me chín chua ngọt , dầu phộng , và môt số gia vị như : Đường, muối, ớt, tỏi, sả . Mực rim me là món ăn tuy dân dã nhưng có hương vị lạ và ngon . Hương vị chua chua,...

Read more

Toi den

Toi den

Tỏi đen là dược liệu quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người , tỏi đen được chế biến từ đặc sản tỏi Lý Sơn một món gia vị thông dụng hằng ngày . Tỏi tươi lên men tự nhiên theo quy trình , qua một thời gian dài khoảng 45 ngày trong điều kiện chính xác...

Read more

Ghẹ sửa - món đặc sản ngon và hấp dẫn

Ghẹ sửa là món đặc sản ngon và hấp dẫn , có giá trị dinh dưỡng cao , giúp bổ sung lượng canxi cần thiết cho cơ thể nên rất phù hợp cho trẻ em , người già và phụ nữ mang thai . Ghẹ sau khi đánh bắt sẽ được lột bỏ mai rửa sạch và giữ lạnh đảm bảo chất lượng...

Read more

Mam dua deo - Mắm dưa đèo

Món mắm dưa đèo là món đặc sản Đà Nẵng được làm từ những quả dưa cuối mùa rất nhỏ nhưng đặc ruột, dầm vào mắm cá cơm, hơi mặn một chút nhưng như vậy mới giữ được lâu không chua, khi ăn chỉ cần dùng kéo cắt quả dưa thành lát, cho một chút mì chính , đường...

Read more

Mam ca ro - Mắm cá rò

Mắm cá rò là đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng ,và là một món ăn đặc trưng của người miền Trung . Mắm cá rò xương thịt cá rất mềm và ngọt. Với mắm cá rò chỉ mêm chút riềng , tỏi và ớt thật cay cho món này, và thưởng thức với cơm nóng, hoặc để chấm thịt...

Read more

Mam ca com - mắm cá cơm

Cá cơm được chế biến thành nhiều món ngon như cá cơm kho tiêu, cá cơm kho sả ớt, cá cơm tẩm bộtchiên giòn… và cả món mắm cái cá cơm thơm đượm hương vị xứ Quảng. a- Cách làm mắm Làm mắm cá cơm khá đơn giản nhưng người không quen hay không biết bí quyết...

Read more

1 2 > >>