DAC SAN

Đường phèn là đặc sản Quảng Ngãi , thành phần hóa học: chủ yếu là saccharose, có thể phân giải thành glucose và fructose. Đường phèn giúp món ăn có vị thanh thơm ngon hơn; giúp cho các món chè ngọt mát hơn. Một số món ăn dùng đường phèn làm gia vị tạo...

Yến sào là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị . Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến sào được mệnh danh là "món trứng cá caviar của phương...

Xáo tam phân là dược liệu quý , chữa được nhiều bệnh ung thư , nhất là ung thư gan .Theo báo cáo kết quả nghiên cứu của Viện Dược Liệu – Bộ Y Tế thì xáo tam phân có tác dụng rất mạnh trong việc ngăn chặn, điều trị tiêu diệt tế bào ung thư gan, hỗ trợ...

Cao atiso có tác dụng làm mát gan, giải nhiệt, thải độc tố, giảm Cholesterol và cải thiện sức khỏe làn da . Dùng cao atiso có thể hòa tan với nước làm nước giải khát hoặc ngâm với rượu để uống . Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có bán cao atiso chất...

Sao biển là đặc sản biển rất quý, có tác dụng như hải sâm được dùng làm thuốc bồi dưỡng cho cơ thể ở những người thường yếu mệt, hoặc suy nhược cơ thể ở những người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh đẻ và trẻ em chậm phát triển có dấu hiệu còi xương , trẻ em...

Mực rim Đà Nẵng là đặc sản biển ngon và hấp dẫn , món mực rim mặn mặn là một món dễ làm vừa giòn giòn , vừa dai dai , vừa đậm đà, ăn với cơm trắng trong ngày se lạnh thì quả là một món ăn thích hợp . Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát có bán nhiều...

Mực rim me là món đặc sản ngon và hấp dẫn . Món đặc sản này chế biến từ mực khô nướng , me chín chua ngọt , dầu phộng , và môt số gia vị như : Đường, muối, ớt, tỏi, sả . Mực rim me là món ăn tuy dân dã nhưng có hương vị lạ và ngon . Hương vị chua chua,...

Diệp hạ châu là loài thuốc quý có khả năng chữa trị nhiều bệnh như: phục hồi chức năng gan, điều hòa huyết áp, lợi mật; diệt khuẩn, chữa viêm răng, mụn nhọt, lở ngứa, tiêu hóa; hạn chế tác động sinh trưởng của virus (đặc biệt là virus viêm gan B). Theo...

Tỏi đen là dược liệu quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người , tỏi đen được chế biến từ đặc sản tỏi Lý Sơn một món gia vị thông dụng hằng ngày . Tỏi tươi lên men tự nhiên theo quy trình , qua một thời gian dài khoảng 45 ngày trong điều kiện chính xác...

Ớt xanh hoặc ớt đỏ là